vendredi 3 décembre 2010

Sauce Tartare (pour poissons)

Aujourd'hui, une petite recette de sauce tartare!

Mode de préparation:

À une tasse de mayonnaise ou à une tasse de sauce blanche (si on désire la servir chaude) ajouter 2 c. à table de persil, oignon, câpres, olives et concombres marinés: le tout finement haché; verser 1 c. à thé de bon vinaigre.

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